Aïda, vache de race Sallers, est cette année l'emblême du salon de l'Agriculture
une vache rustique, originaire des Monts du Cantal
En vedette près du service de presse, les gens viennent de loin pour admirer
sa jolie robe rouge acajou et ses cornes en forme de lyre.
Mais Aïda, la star du Salon, n'est pas habituée à la célébrité,
elle tournait, sans vergogne, le dos au public
rêvant de retrouver très vite sa campagne
J'ai du me rabattre sur ses non moins sympathiques congénères...
Une Villars de Lans, belle montagnarde, originaire du Vercors
Villars de Lans à la robe blonde
L'Abondance, présente en Savoie et Haute Savoie
à la robe acajou et des "lunettes" autour des yeux,
Rustique, bonne marcheuse et résistante
La Bleue du Nord, appréciée en Belgique et dans le nord de la France,
très résistante au froid et à l'humidité
La Bleue du Nord au poil épais et au pelage gris ardoisé
La Blonde d'Aquitaine, très robuste
Elle a la particularité de chasser les mouche en faisant "frémir" sa peau
comme le font les chevaux alors que toutes les autres vaches le font avec la queue
La Charolaise, originaire de Charolles en Bourgogne,
blanche ou crème, au poil épais et court
La Charolaise est grande et très costaud, elle fut à l'origine, un animal de trait
La Flamande, on la trouve dans le Pas de Calais et en Picardie
Une race très ancienne venue du Nord Est de l'Europe au Moyen Âge
Bonne laitière, on fabrique grâce à son lait, le Maroille et la Mimolette
L'Hérens Alpine, une Suisse originaire du Valais
Une bête trapue, aux cornes en forme de guidon à pointes noires
Très robuste et bonne grimpeuse
La Jersiaise, une vache d'origine Celtique
élevée principalement sur l'Ile de Jersey
De petite taille, elle est docile et affectueuse
La Tarentaise, résistante et bonne marcheuse
On la trouve en région Rhône-Alpes
Son lait est utilisé pour la fabrication du Beaufort, du Reblochon
La Vosgienne, parfaitement adaptées à la vie montagnarde,
elle serait originaire de Scandinavie
Son lait donne le délicieux Munster
Mais la visite continue
Dans la famille des moutons, ici un Mérinos
Mérinos mâle de Rambouillet
Une portée de cochons Cul noir du Limousin
Et le Porc de Bayeux, ici en famille
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En Corse, les vaches du GR20
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et sur le tour du Mont Blanc
Le bestiaire de Balladine
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Et un site vachement bien
http://www.lavache.com/vamonde/vamonde.htm
Bon d'accord il faut bien faire découvrir le monde agricole à tous ces gens de la ville !!
Mais moi je n'aime pas ces foires aux animaux, et je préfère les voir dans leur millieu naturel.
Cet été j'irai voir les Villars de Lans dans le Vercors, mais je sais tout le monde n'a pas cette chance là alors pour faire plaisir aux petits et grands acceptons ces foires !!!! au moins cela a le mérite de faire parler d'une profession de plus en plus difficile !
@ bientôt,
Jean-Luc de http://randopassion.canalblog.com/
J'ai hésité à faire cet article mais devant la variété d'animaux, spécialement les vaches pour lesquelles j'ai beaucoup de tendresse.
C'est une façon de les faire connaître au grand public. Mais en observant les éleveurs j'ai pu constater qu'ils prenaient beaucoup de précautions pour que par exemple personne ne les touche et ils en prennent grand soin.
D'accord avec Jean-Luc : j'ajoute que végétarien, je n'aime les animaux qu'en liberté et échappant au triste sort qui est le leur.C'est un sujet pour lequel je suis sensible.Je comprends et j'apprécie ton hésitation.Bisous, bisous Nadine.
Mais nos belle vaches sont aussi des laitières et je suppose que tu te délectes de nos bons fromages si variés : avec un petit verre de bordeaux, moi je dis que ça réconcilie avec la vie !
Bises à toi
Les vaches de Salers sont vraiment les plus belles, enfin, c'est mon avis...
bonne journée balladine, merci de ton coucou chez moi...
Petit cochon qui sommeille...
Ad'a
bises
Aïda, "écoute-moi".
Je lui souhaite de regagner rapidement la pais de sa campagne?
Que de stress pour ces pauvre êtres !
aux US mon jules hurlait car il fallait q'il s'arrete a chaque vache que je trouvais belle, et le pire l'ado est pareille alors imagine en randonnée dans les alpes, il a faillit devenir fous avec les photos de vaches
bisous Balladine
as-tu visité le stand de la Guyane?
bisous de Cayenne.
Ah que oui !
Sur le stand de la Guyane il y avait surtout des choses à déguster : fruits exotiques et à boire, rhum et diverses boissons aux fruits...
Tu sais, je ne t'ai pas oubliée depuis aout dernier ... j'ai toujours dans mes tiroirs les photos du marché de Cayenne, l'article va venir...
Bises d'Ile de France
bizz
zerlina
j'adore! dans le Cantal j'ai passé mon temps dans les champs a regarde les Salers. quel drole de mouton, on dirait qu'il a des défenses
! bisous et bon week-end. cathy
Oui, elle a une sacrée gueule , on dirait presque une vache préhistorique !